Familjemiddag med köttbullar och pasta

Hela veckan · Barnvänligt · Från enkel till avancerad

Min Middagsplan

Enkel vardagsmat för barnfamiljer. Planera veckan, få inköpslistan gratis på köpet.

Ingen installation behövs

Använd Min Middagsplan direkt i din vanliga webbläsare. Du behöver inte byta till Chrome. Knappen ovan är för dig som vill spara en ikon på hemskärmen.

Veckans plan

Ny vecka · 36 rätter att välja på · nytt utbud varje söndag

Planeringen använder 73 genomgångna grundrecept med mängder för fyra portioner. Recepten är ännu inte provlagade. Övriga recept finns kvar som utkast i receptbanken.

🔒 Veckoplan inom budget, automatisk budgetanpassning och budgetkontroller ingår i Premium.

Måndag
Enkel⏱ 30 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Koka riset med vatten enligt förpackningen.
  2. 2Hacka löken och skär korven i strimlor. Fräs löken mjuk i oljan, tillsätt korven och låt få färg.
  3. 3Rör ner tomatpurén och fräs 1 minut. Tillsätt grädde, vatten och peppar.
  4. 4Låt såsen sjuda cirka 8 minuter. Servera med riset.
Tisdag
Medium⏱ 50 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Sätt ugnen på 200 °C. Klä en pajform med degen, nagga och förgrädda cirka 10 minuter.
  2. 2Stek färsen genomstekt i oljan och rör ner tacokryddan. Fördela i pajskalet.
  3. 3Vispa ihop ägg och grädde, blanda i osten och häll över färsen.
  4. 4Grädda cirka 25–30 minuter tills äggstanningen har stannat. Skär tomat och gurka och servera till pajen.
Onsdag
Enkel⏱ 30 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Skala och skär potatis och morötter i små bitar. Koka mjuka i vatten cirka 20 minuter och häll av.
  2. 2Tillaga fiskpinnarna i ugn enligt temperaturen och tiden på förpackningen.
  3. 3Värm mjölken. Mosa rotfrukterna med mjölk, smör och salt.
  4. 4Koka ärtorna enligt förpackningen och häll av. Servera med fiskpinnarna, moset och remouladsåsen.
Torsdag
Medium⏱ 35 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, äggen och saltet.
  2. 2Låt smeten vila 10 minuter. Vispa grädden under tiden.
  3. 3Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Använd lite av smöret till varje omgång och stek tunna pannkakor. Vänd när ytan har stelnat och stek andra sidan.
  4. 4Servera med sylten och den vispade grädden.
Fredag
Medium⏱ 25 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Skär paprika, tomat, gurka och sallad i bitar. Lägg grönsakerna i skålar.
  2. 2Skär kycklingen i strimlor. Tvätta händer och redskap efter hantering av rå kyckling.
  3. 3Stek kycklingen i oljan tills den är genomstekt. Rör ner tacokryddan och paprikan och stek ytterligare ett par minuter.
  4. 4Värm tortillabröden enligt förpackningen. Fyll med kyckling, grönsaker och crème fraiche.
Lördag
Enkel⏱ 25 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Stek färsen i oljan tills den är genomstekt. Blanda ner kryddan och vattnet och sjud några minuter.
  2. 2Skär tomat, gurka och sallad. Låt majsen rinna av. Fördela tillbehören i skålar.
  3. 3Värm tortillabröden enligt förpackningen.
  4. 4Fyll bröden med färs, grönsaker, ost, gräddfil och salsa.
Söndag
Enkel⏱ 60 min👨‍👩‍👧‍👦 4 portioner
Tillagningssätt
  1. 1Sätt ugnen på 200 °C. Skala och skär potatis, morötter och lök i jämna klyftor.
  2. 2Lägg kyckling och rotfrukter på en rymlig plåt. Blanda med olja, rosmarin, salt och peppar. Tvätta händer och redskap efter den råa kycklingen.
  3. 3Tillaga i mitten av ugnen cirka 40–50 minuter. Vänd rotfrukterna under tiden och kontrollera att kycklingen är genomstekt ända in vid benet. Ta ut färdiga rotfrukter om kycklingen behöver längre tid.
  4. 4Servera med tzatzikin.